HONIG direkt vom IMKER

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Honig aus Bayern Hallertau

aus der Spargelstadt Abensberg in Niederbayern

Honigglas VBB

ECHTER BAYERISCHER BIENENHONIG ®  "Qualität aus Bayern-garantierte Herkunft"

 
Dieser Honig stammt ausschliesslich von Bienenvölkern in Bayern. Geeignete Standorte, wie hier in der der Hallertau Bayern, gewährleisten das Wohlbefinden und gedeihen der Bienen. Beste Voraussetzungen für die Erzeugung von Qualitätshonig.

Die bayerischen Imkerverbände überwachen als Lizenznehmer des Qualitäts- und Herkunftzeichens die einwandfreie Qualität und Herkunft der Produkte. Speziallabors überprüfen die Einhaltung der Qualitätskriterien.

Zur Honig-Direktvermarktung hat der Verband Bayerischer Bienenzüchter e. V. seinen Imkern das Warenzeichen ECHTER BAYERISCHER BIENENHONIG ® geschaffen, das durch die Warenzeichensatzung und durch  Qualitätskontrolle Ihnen höchste Qualität im bayerischen Honigglas garantiert.

Bayerischer Honig der besondere Genuss zu jeder Jahreszeit Honig ist der besondere Genuss zu jeder Jahreszeit.
Honig bringt täglich die Vielfalt unserer wunderbaren und schönen Natur auf den Tisch.
Mit Honig lassen sich viele Speisen angenehm süssen.
Um die Qualität voll zu nutzen, sollte Honig nicht mitgekocht werden, besser ist es, den Honig erst kurz vor dem Verzehr zuzusetzen.

Gefilterter Honig?

In § 2 derHonigverordnung ist festgelegt: "...dem Honig dürfen weder Stoffe zugesetzt noch honigeigene Bestandteile entzogen werden."

Wenn auch die EG-Richtlinien 2001/110 vom 20.12.2001 die Filtration von Honig zulässt, "weil es beim Entziehen von organischen oder unorganischen Stoffen notwendig wird", und somit auch Blütenpollen als Honigbestandteil aus dem Honig entzogen wird, sagen wir: ungefiltert!

Wir filtern unseren ECHTEN BAYERISCHEN BIENENHONIG® nicht. Unserem Honig wird nichts entzogen und hinzugefügt. Unser Honig ist und bleibt naturbelassen.

Unser Honigprogramm:

In unserem Sortiment finden Sie zur Zeit folgende Sorten:

Blütenhonig Kinderhonig Waldblütenhonig
flüssig feincremig (tropft nicht, streichfähig) aromatisch, würzig
feincremig (tropft nicht, streichfähig)    
fest
   

sämtlicher Honig wird in Mehrweggläsern (500 g) mit praktischem "Twist-off-Verschluß" abgefüllt

 

Hinweis

Jeder Honig wird mit der Zeit fest - er kandiert. Dieser natürliche Vorgang mindert nicht den Wert des Honigs. Wenn Sie den Honig wieder flüssig haben wollen, so können Sie diesen in ein Wasserbad stellen. Aber nicht über 40 Grad erwärmen, da sonst wertvolle Fermente und Wirkstoffe verloren gehen.

Alle Angaben ohne Gewähr, keine Haftung!